Koyun eti kokusuz nasıl pişirilir? Örneğin, pişirme sırasında ete defne yaprağı, karabiber, havuç, soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Maydanoz sapları da koyun etinin kokusunu gidermek için kullanılabilir. Marine etme, etin tadını ve aromasını artırmanın bir yöntemidir. Koyun kokusu nasıl giderilir? Karabiber: Kokuyu bastırır ve ete baharatlı bir nota verir. Biberiye ve kekik: Aroması sayesinde baskın koyun eti kokusunu dengeler. Sarımsak: Marine ederken veya pişirirken kokuyu önemli ölçüde azaltır. Kemikli koyun eti tencerede kaç dakikada pişer? Öncelikle etimizi kemikleriyle birlikte yıkayıp derin bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip et pişene kadar 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. Koyun eti nasıl yumuşak pişirilir?…
Yorum Bırak